●芽吹く大地――東峰畑だより(3月10日〜3月14日)

10日
 月曜、野菜の出荷準備。この間、温かくなって葉物野菜が一気に育っています!

11日
 火曜、野菜の出荷作業。品目、人参、サッマイモ、キャベツ、小松菜、ホウレン草

12日
 水曜、玉葱の寒冷遮はがし、寒冷遮の下で30cm程に成長した苗は、カマボコ状に布を持ち上げパンパンになりました。この時期の農作業は、服を脱いだり着たりと体の温度管理が面倒です!そろそろタイツ(モモヒキ)を脱ぐ季節が近付いて来ました。(-"-;)

まだ寒い時期は寒さ対策を


寒冷遮をはがしたあと


しっかり育っているネギ(草も育っているが)

13日
 木曜、葉物の種まき、ホウレン草、小松菜、カブ、チンゲンサイ、京菜。玉葱の草取り開始です!

14日
 金曜、野菜の出荷作業。今回から分結ネギ(東京ネギ)が入ります!一本ネギに無い、シットリした甘さと柔らかさが特長ですv(`∀´v)

おまけ

レタスの苗


ヤーコンを生でガリッと試食。これがウマイ!

  

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